제과 제빵 진로 고민

일본 제빵학교는 르 꼬르동 블루 도쿄나 츠지조리사전문학교 등이 유명하며 졸업 후에는 제빵사나 파티시에, 호텔·카페 취업 등으로 진로를 이어가고 초봉은 비교적 낮지만 경력에 따라 상승하며 프랑스 연수나 해외취업도 가능하나 경력과 실력이 중요하고 일본은 복수전공이 자유롭지 않아 진로 변경 시 재입학이 필요한 경우가 많으므로, 진로 결정 전 제빵을 직접 체험해보는 것이 좋습니다.